Entre Cervezas
El primer programa en español de la Brewing Network. Entre Cervezas, busca ayudar al cervecero de habla hispana a elevar el nivel de su cerveza. Del grano al vaso, todas las novedades técnicas del mundo de la cerveza artesanal al alcance de tu mano. Envíe sus preguntas y comentarios por correo electrónico a entrecervezas@thebrewingnetwork.com.
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Entre Cervezas | New England IPA
En este episodio de Entre Cervezas, Pablo y Edgar van de la A-Z y te cuentan todos los secretos de como hacer una buena NEIPA, desde su historia, ingredientes, procesos, y todo lo concerniente a como hacer una buena representación del estilo.
63 min
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Entre Cervezas | Cerveza 101: Del grano al vaso...
En este segundo capitulo de la serie, Pablo y Edgar sientan bases muy importantes, hablando de ingredientes, procesos básicos y otros más avanzados. Un episodio para todos, para los cerveceros con experiencia y para los que recién comienzan.
67 min
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Entre Cervezas | Cerveza 101: Del grano al vaso...
En este primer capitulo de la serie, Pablo y Edgar sientan bases muy importantes, hablando de ingredientes, procesos básicos y otros más avanzados. Un episodio para todos, para los cerveceros con experiencia y para los que recién comienzan.
63 min
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Entre Cervezas | Más sobre lúpulos, dry hopping...
En el episodio 8, Pablo y Edgar siguen hablando de lúpulos y técnicas de utilización, dividiendo el episodio en dos partes, el lado A, donde hablan de cuestiones mas básicas y el lado B donde se meten más de lleno en temas más complicados.
61 min
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Entre Cervezas | Introducción a los Lúpulos y T...
En el episodio 7, Pablo y Edgar hablan de lúpulos y técnicas de utilización, dividiendo el episodio en dos partes, el lado A, donde hablan de cuestiones mas básicas y el lado B donde se meten más de lleno en el tema.
59 min
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Entre Cervezas | Análisis Sensorial con el Prog...
En el primer episodio del año, Pablo y Edgar invitan a “Chema” del Programa de Certificación Cicerone para hablar del programa y discutir ciertos parámetros importantes en la calidad de la cerveza.
71 min
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Entre Cervezas – Preguntas de oyentes/Adjuntos
Pablo y Edgar hablan de su experiencia en Copa Cerveza Mexico 2018, y comienzan a responder preguntas de sus oyentes para luego meterse de llenoRead more
66 min
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Entre Cervezas – Fermentación
En este cuarto episodio, Pablo y Edgar terminan con los cinco puntos que mejorarán tu cerveza, esta vez hablando sobre fermentación. Cántidad de inóculo, laRead more
72 min
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Entre Cervezas – Limpieza/Sanitización y Manejo...
En el tercer show de Entre Cervezas, Pablo y Edgar continúan hablando en detalle de dos de los cinco puntos que mejorarán tu cerveza, Limpieza/SanitizaciónRead more
70 min
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Entre Cervezas – Agua y pH
En su segundo show y tal como habian prometido en su primer programa, Pablo Y Edgar se meten de lleno en un tema tan importanteRead more
68 min
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Entre Cervezas – 5 Consejos Para Hacer Una Mejo...
Entre Cervezas, el podcast en español de la Brewing Network que busca ayudar al cervecero de habla hispana a entender los secretos y técnicas para hacer cerveza de la buena,Read more
66 min